HERBA TERPILIH

KEMAMAN - Seorang pesara Dewan Bandaraya Kuala Lumpur (DBKL) kini memiliki 1,000 pokok mahkota dewa serta berjaya melakar nama sebagai usahawan tanaman herba yang berjaya di Terengganu, khususnya di Kemaman.

Syed Yasin Tuan Kecik, 60, berkata mahkota dewa, atau nama saintifiknya "Phaleria Papuana" yang dipercayai berasal dari pulau Papua New Guinea, didakwa boleh mengubati pelbagai penyakit.

Antaranya, katanya ialah barah, darah tinggi, kencing manis dan sakit sendi, jika diambil secara berterusan.

Pokok-pokok mahkota dewa itu disemai di tapak semaian di Kampung Pasir Minal di sini sejak beliau memulakan operasi kira-kira 10 tahun yang lalu, bersama-sama lebih 50 jenis tumbuhan herba di tapak semaian itu.   

"Biasanya, saya menjual pokok mahkota dewa ini yang sudah siap diproses bagi  memudahkan pembeli merebus untuk meminum airnya," katanya.

Katanya ada juga pembeli membeli pokok mahkota dewa dalam bentuk segar untuk ditanam di kawasan rumah dengan harga RM10 hingga RM300 satu pokok, yang bergantung kepada saiz.

Pokok-pokok herba yang lain yang ditanam di tapak semaian itu diperolehi dari hutan-hutan di sekitar daerah Kemaman.

Antaranya, pokok kacip fatimah, janggut adam, gandar rusa, susur atap, cekur  manis gajah, tongkat ali hitam, pokok ajaib, nenas batu, kenerak, binjai manis, hempedu  bumi, lempayang, halia kesing, mali berduri, lebu kayu dan belimbing buluh.

Syed Yasin percaya herba-herba berkenaan sedang mengalami kepupusan dan beliau mengambil daya usaha untuk menyelamatkannya untuk keperluan generasi akan datang.

"Saya meredah hutan untuk mencari pokok-pokok herba untuk dibiak di nurseri seluas lebih kurang 0.4 hektar supaya pokok-pokok itu tidak pupus pada masa akan datang," katanya.

Beliau juga pernah membekalkan benih-benih pokok herba kepada Majlis Perbandaran Kemaman (MPK) untuk menghiasi taman herba di Zoo Kemaman.

Syed Yasin berkata, pasar tani Kemaman merupakan salah satu tempat beliau menjual pokok-pokok herba berkenaan selain pembeli datang sendiri ke nurseri atau menempah melalui telefon.

"Harga tanaman herba tempatan biasanya saya jual RM20 sepokok, yang bergantung kepada kecil besar pokok tersebut," katanya.

Dalam usaha membesarkan tapak semaiannya, Syed Yasin berkata, beliau akan memohon daripada kerajaan kawasan seluas lebih kurang 4.0 hektar untuk meningkatkan lagi pengeluaran.

Bekas peserta kursus teknologi herba di Institut Perhutanan Kepong itu berkata buat masa ini beliau tidak menggunakan tenaga pekerja, sebaliknya dibantu isteri dan anak-anak menguruskan nurseri itu.

Katanya, beliau menceburi bidang tanaman herba selepas ditimpa kemalangan dan sembuh dengan menggunakan herba.

Syed Yasin berkata pendapatan kasar bulanannya ialah antara RM800 hingga RM1,000 dari hasil jualan pokok-pokok herba.

Bermula dengan modal kira-kira RM15,000, beliau berkata nilai keseluruhan pokok herba yang ada di nurseri itu kini melebihi RM100,000

MAHKOTA DEWA

PENYELESAIAN MAKANAN TERNAKAN

JAWAPAN KEPADA MASALAH MAKANAN TERNAKAN ANDA”

PENGENALAN KEPADA SUMBER ALTERNATIF MAKANAN YANG BERKUALITI DAN TERJAMIN

Fodder Solutions merupakan teknologi terkini bagi penyelesaian masalah sumber makanan ternakan (konsentrat dan rumput) yang berkualiti tinggi dan menjimatkan kos operasi ladang ternakan.

Konsep Fodder Solutions adalah penyemaian biji benih barli, gandum dan lain-lain menggunakan sistem hidroponik secara tertutup dan terkawal dimana hasil dapat dituai dalam masa 6 hari sahaja dimana membolehkan penternak mengeluarkan makanan ternakan sepanjang tahun iaitu 365hari/thn tanpa mengira cuaca serta dapat mengeluarkan makanan yang segar dan bersih, bebas dari pencemaran, racun serangga dan racun rumpai.

FODDER SOLUTION

dan NORDIANA AZIS

Teknik fodder sollution berjaya menghasilkan rumput ternakan dalam tempoh yang singkat.

DALAM industri ternakan, beban utama pengusaha dalam kos operasi selain gaji pekerja ialah sumber makanan. Kos makanan seringkali menjadi rungutan kepada mereka.

Masakan tidak, peningkatan harga makanan ternakan saban tahun menjadi satu beban dan kadangkala penternak terpaksa gulung tikar kerana masalah tersebut.

Sebab itu, selain masalah kekurangan baka bermutu yang cuba ditangani menerusi kacukan dan juga masalah penyakit, ramai penyelidik mencari jalan bagaimana menghasilkan makanan alternatif menerusi kajian mereka.

Satu daripada usaha tersebut ialah menanam rumput yang dikenali sebagai rumput barli atau sprout barli.

Rumput barli merupakan sumber makanan ternakan terkini yang dihasilkan melalui kaedah fodder solution (FS) iaitu teknik penanaman secara hidroponik dalam sistem yang terkawal dari segi suhu, air, pencahayaan dan boleh dikeluarkan sepanjang tahun.

Selain mempunyai kadar protein dan tenaga yang tinggi, ia juga mempunyai kandungan vitamin, garam galian dan enzim untuk ternakan ruminan seperti lembu, kambing, biri-biri dan lain-lain.

Dengan isu kenaikan harga bahan makanan ternakan dan tenaga buruh yang semakin dirasai ketika ini, kaedah FS amat relevan kerana mampu menyelesaikan masalah tersebut.

Ini kerana ia berkemampuan menghasilkan rumput dengan kos lebih murah selain lebih selamat dan bersih kerana penanamannya tanpa baja, racun serangga dan bebas habuk.

Malah, dengan ruang yang kecil iaitu sebesar sebuah kontena, penternak sudah boleh menghasilkan rumput tersebut dalam tempoh enam hari sahaja bagi kegunaan sepanjang tahun tanpa masalah kualiti tanah, penyakit, isu keluasan tanah, cuaca atau banjir.

Di negara ini, kaedah FS masih baru apabila ia diketengahkan oleh syarikat MTG Agritrade. Kini penggunaannya dipelopori oleh syarikat ternakan, Kandang Fidlot Cahaya (KFC) yang dimiliki oleh Koperasi Alumni Bestari UM (M) Berhad.

Pengurus projek itu, Yuhanif Mohd. Salleh berkata, ladang ternakan kambing dan lembu yang terletak di Pekan Tunjang, Jitra, Kedah dengan keluasan dua hektar telah menggunakan FS sejak tiga bulan lepas.

Sejak ternakannya diberikan makanan barli yang dihasilkan FS, katanya, berat haiwan-haiwan itu menunjukkan peningkatan menakjubkan.

''Misalnya seekor lembu dapat ditambah berat sekitar 1.3 hingga 1.5 kilogram sehari manakala seekor kambing naik 200 gram sehari," katanya sambil menambah ketika ini ladangnya mempunyai 207 ekor kambing pelbagai jenis dan 15 ekor lembu.

Sementara itu, ahli lembaga koperasi itu, Datuk Akmar Hisham Mokhlesberkata, FS adalah satu resolusi dan inovasi yang cukup penting untuk mengatasi krisis harga makanan ternakan.

Ini kerana ia tidak memerlukan tanah yang luas untuk menanam rumput, mudah diuruskan dan kos juga jauh lebih murah berbanding membeli makanan ternakan seperti dedak dan rumput napier.

"Di sini tidak perlu pakai rumput napier atau dedak. FS terbukti boleh menjimatkan kos makanan ternakan sebanyak 30 peratus tetapi mempunyai nutrisi yang tinggi untuk ternakan," jelasnya.

Bagi seorang lagi ahli lembaga koperasi itu, Nordin Mat, kaedah FS dapat mengurangkan pergantungan kepada jumlah pekerja yang ramai, lebih organik dan mengurangkan kos ubat-ubatan untuk ternakan kerana haiwan-haiwan diberi makanan berkualiti dan sihat.

"Disebabkan teknologi ini masih baru di negara ini maka Koperasi Alumni Bestari kami turut menyediakan pakej memulakan ladang ternakan untuk memperkenalkan penggunaan teknologi FS kepada penternak," katanya.

Menurut beliau, syarikatnya bukan sahaja menternak lembu dan kambing tetapi juga menjual ternakan tersebut untuk tujuan akikah dan korban.

Justeru, beliau berkata, orang ramai yang berminat untuk menggunakan kaedah yang sama dipakai oleh Kandang Fidlot Cahaya boleh menghubunginya di 012-3791239 atau Yuhanif di 0192784074 untuk maklumat lanjut.

Dalam pada itu kajian menunjukkan ternakan ruminan seperti lembu, kambing, biri-biri dan lain-lain merupakan penyumbang kepada lebih 18 peratus pengeluaran gas CH4 (metana) di dunia melalui proses ruminasi.

Dengan rumput barli, proses penghadaman menjadi lebih cepat dan ia dapat mengurangkan pengeluaran gas tersebut untuk menjadikan dunia lebih selamat untuk didiami.